кто завез нам капусту


 

 

 

 

В Россию капусту завезли примерно в IX веке греко-римские переселенцы и начали её возделывать вдоль побережья Чёрного моря. Капуста быстро полюбилась русскому народу и в скором времени Россия стала для капусты второй родиной. Появление капусты в России. Историки считают, что капусту завезли в Россию из южных стран в период обширной колонизации примерно в VII-V веке до н.э. греками Черноморского побережья. Это ли не подтверждение того, что русские вполне справедливо зачисляют капусту в разряд своих национальных продуктов питания? В настоящее время капустный род насчитывает около 150 разновидностей. О белокочанной капусте упоминается еще в рукописях Древней Руси. Завезли ее из средиземноморских стран. И она, как ни странно, прижилась. Издавна на Руси пекли подовые пироги и жареные пирожки с капустой и яйцами, делали капустные запеканки, различные солянки. Да и сейчас это наши любимые блюда. В этот период её семена стали ввозить для выращивания из европейских государств. Капуста на Руси пришлась ко двору.В России данный овощ появился только в XVI веке, по одному из мнений, её завезли с товаром персидские купцы. В Европе же тыква повсеместно появилась Родиной капусты называют Средиземноморье. Капуста была очень популярна еще в Древнем Риме, уже тогда римлянам были известны несколько сортов этого растения. По всей видимости именно с Римской империи капуста начала свой «захват» всего мира. Капуста квашеная, соленая и русская.

Капуста одно из древнейших растений, приспособленных человеком для своих нужд.Видите, речь идет еще о красной (то есть листовой) капусте. Но не краснокочанной ее завезут в Россию лишь в конце XVIII века, и в Из первой части мы узнали про капусту, откуда она к нам пришла, ее применение в Древнем мире, а частности др. Греции, Риме, Египте.Это был особо дорогой подарок. Может потому, что тогда семена капусты привозили с других стран. Родина капусты — Средиземноморье. Здесь люди стали выращивать листовые формы капусты, а позднее от нее появились другие формыПосле открытия Америки португальцы завезли тыкву из Бразилии в Индию, потом она попала в Европу. В России известна с XVI века. Белокочанная капуста. Самый популярный сорт капусты, по праву называемый "северным салатом", происходит, как и большинство представителей рода, из Средиземноморья. Римляне завезли растение в Англию. Откуда взялась капуста? Капуста относится к числу популярных и любимых овощей и в Европе, и в Америке, и в Азии.

В природе существует более 150 её разновидностей. Существуют разные легенды о происхождении капусты. Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. В этот период ее семена стали ввозить для выращивания из европейских государств. Капуста на Руси пришлась ко двору. Этот холодоустойчивый и влаголюбивый овощ прекрасно чувствовал себя на всей территории государства. Помидоры были завезены в Европу в 16 веке из Южной и Центральной Америки. Ацтеки и инки употребляли в пищу помидоры уже в 700 году.

Краснокочанная и савойская капуста проникли на Русь в XVII веке из Западной Европы, а брюссельская в XIX веке. Но до сих пор эти виды История происхождения капусты Капусту начали возделывать еще в конце каменного века. Большим уважением пользовалась она в Древнем Риме, откуда, по-видимому, и распространилась по всему миру.

Схожие по теме записи: